シェ・ヤマライでは、四季折々の食材を、素材の良さを最大限引き出すように調理しています。素材の状態や、その日の天候or気候に合わせてご用意するヤマライならではのメニューをお楽しみください。
スープとメイン料理を中心としたリーズナブルなコースから、本格的なフルコースまで、お好みに応じてお選びいただけます。お魚・お肉を少しずつ楽しめるドゥミコースもご用意しております。
季節のオススメコース
9月15日(金)～10月29日（月） 「ヤマライ創業112周年特別コース（\5000 税・サ別）
シェ･ヤマライ自慢のお得でおすすめのフルコースです。
- 本日の冷製オードブルの盛り合わせ
- 温製－小さなオードブルを一皿
［冬期はオイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）］ - 季節の野菜のクリームスープ
- シェフの気まぐれの本日のお魚料理
- お口直しにフルーツシャーベット
- 本日のおまかせお肉料理
- 季節のサラダ
- 本日のお楽しみデザート
- コーヒー又は紅茶
※メニュー内容についてはお気軽にスタッフにお尋ねください
メインディッシュに少しずつでもお魚もお肉もどちらも食べたいな・・・
と思われる方におすすめのコースです。
- オードブル盛り合わせ
［冬期はオイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）］ - 季節の野菜のクリームスープ
- ドゥミメインディッシュ（お魚料理とお肉料理のハーフ＆ハーフ）
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒー又は紅茶
- オードブル盛り合わせ
［冬期はオイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）］ - 季節の野菜のクリームスープ
- お選びください
シェフの気まぐれお魚料理 または シェフのおまかせお肉料理 - 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒー又は紅茶
- オードブル盛り合わせ
［冬期はオイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）］ - 牛フィレ肉のステーキ
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒー又は紅茶
- オードブル盛り合わせ
［冬期はオイスターヴァリエ（牡蠣のオーブン焼き5種）］ - シェフの気まぐれお魚料理
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒー又は紅茶
- 季節の野菜のクリームスープ
- 牛フィレ肉のステーキ
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒー又は紅茶
- 季節の野菜のクリームスープ
- シェフの気まぐれお魚料理
- 取り合わせサラダ
- 本日のデザート盛り合わせ
- コーヒー又は紅茶
